Jesteś tutaj:
Strona główna »
Poradniki, hobby »
Kulinaria »
Najnowsze sposoby wyrobu win w domu. Reprint z 1934 r.
Reprezentujesz księgarnię lub wydawnictwo? Skontaktuj się z nami!  Logowanie / Rejestracja

Najnowsze sposoby wyrobu win w domu. Reprint z 1934 r.

Kulinaria

Cena: 21,00 PLN

Format: 120x165
Rok wydania: 2010
Liczba stron: 82
ISBN: 978-83-60660-40-9
Autor: Inż. Ludwik Spiss
Wydawnictwo: Sowa
Oprawa: Miękka


Najnowsze sposoby wyrobu win w domu (z owoców, miodu i zboża) – reprint wydania z 1934 r. Niniejsza publikacja zawiera przepisy wyrobu wina ze wszystkich owoców oraz wiele cennych informacji.

Spis rzeczy:
Wstęp ( Co to jest wino? Dlaczego powinniśmy produkować wina owocowe? Czy wino jest napojem zdrowym?)
Co należy przygotować przed przystąpieniem do wyrobu wina?
Co to są drożdże winne i jak się je wyrabia?
Jakie czynności spełniają drożdże winne?
Co to są pożywki dla drożdży?
Zasady wyrobu wina.
Fermentacja Farbowanie wina.
Dojrzewanie wina.
Butelkowanie.
Wstrzymanie fermentacji.
Siarkowanie win i naczyń.
Klarowanie wina.
Filtrowanie wina.
Przepisy szczegółowe (na wszystkie owoce).
Łatwe sposoby badania moszczu i wina.
Wady i choroby wina.
Ocet winny.
Napoje zdrowotne.
Szampan.
Pytania.

Ilość

Kontynuuj zakupy   do koszyka
Powiadom znajomego   Pokaż kartę produktu
Dodaj opinię

Klienci, którzy kupili: Najnowsze sposoby wyrobu win w domu. Reprint z 1934 r., kupili również:

„Łupaszka” „Młot” „Huzar” Działalności 5 i 6 Brygady Wileńskiej AK 1944-1952
Autorzy w efekcie długotrwałych badań opracowali pierwszą bodaj, tak szczegółową i dokładną monografię jednego z najważniejszych zgrupowań polskiej antykomunistycznej partyzantki okresu lat powojennych.
145,95 PLN
366 Obiadów - praktyczna książka kucharska (miękka oprawa)
366 Obiadów… książka kucharska z początku XX wieku napisana przez autorkę „Kucharza krakowskiego” – Marię Gruszecką. Zawiera wypróbowane przepisy smacznych i zdrowych potraw, ciast, kremów, konfitur, soków, likierów oraz praktycznych porad wraz z dyspozycjami obiadów na każdy dzień roku. Reprint niniejszego wydania z 1930 r. pozostaje wciąż aktualnym źródłem przepisów kuchni staropolskiej, z biegiem lat pozycja to wielokrotnie wznawiana i uzupełniana przez autorkę - zagościła niemal w każdym krakowskim i galicyjskim domu.
29,90 PLN
7 esejów o Albercie Camus
Książka ta jest nie tylko zbiorem krytycznoliterackich rozważań nad twórczością znanego pisarza, ale raczej trójgłosem Merton–Camus–Miłosz w sprawach najważniejszych dla ludzkiej kondycji: cierpienia, miłości, wolności, śmierci.
35,70 PLN
Antropologia obrazu. Fotografia jako metoda, przedmiot i medium nauk społecznych
Pionierska na gruncie polskim praca, ukazująca miejsce, rolę i znaczenie fotografii oraz innych mediów wizualnych w naukach społecznych. Całość tej problematyki określa Autor tytułowym mianem antropologii obrazu i sytuuje wysoko w hierarchii dyscyplin wiedzy zajmujących się nauką o społeczeństwie.
60,00 PLN
Biblia na co dzień. T. I: Adwent, Boże Narodzenie, I - VI tydzień zwykły
Komentarz do codziennych czytań mszalnych,
25,00 PLN
Biblia na co dzień. Tom II: Wielki Post, Wielkanoc
Zbiór medytacji biblijnych, ułatwiający zarówno duchownym, jak i świeckim odnajdywanie prawdy Bożej
25,00 PLN
Biblia na co dzień. Tom III: VII - XXXIV tydzień zwykły
Medytacje biblijne, które uczą nas nie tylko, jak żyć po chrześcijańsku, ale także, jak umierać.
40,00 PLN
Bóg (Nasz Pan Jezus Chrystus – osoba i życie)
Jedna z najważniejszych książek katolickich XX wieku:
61,95 PLN
Ciastkarstwo. Technologia dla szkół zasadniczych
W książce przedstawiono klasyfikację i zasady sporządzania różnego rodzaju ciast, kremów, mas oraz innych półproduktów ciastkarskich (pomad, syropów, glazur, polew, galaretek oraz przetworów), omówiono zasady zdobienia i dekorowania wyrobów, ich ocenę jakościową oraz przedstawiono schematy produkcji różnego rodzaju ciast, wafli i lodów.
59,90 PLN
Człowiek i zaświaty. Wizje kar pośmiertnych w Polsce średniowiecznej
Tematem książki są wyobrażenia na temat życia pośmiertnego -
26,25 PLN
Czy poeci umilkną
Hans-Georg Gadamer, rówieśnik dwudziestego wieku i świadek najważniejszych jego wydarzeń, pochylając się nad wierszami poetów niemieckojęzycznych - Meistera, Benna, Bobrowskiego, Celana - zapisuje na marginesie swych komentarzy motywy własnej biografii, tyleż mentalnej, co konkretno-życiowej, choć „stekstualizowanej”.
31,00 PLN