W podręczniku podano podstawowe wiadomości z zakresu wyposażenia laboratorium, zasad pobierania próbek do analiz w przemyśle spożywczym oraz analizy ilościowej, wagowej i objętościowej.

W książce przedstawiono klasyfikację i zasady sporządzania różnego rodzaju ciast, kremów, mas oraz innych półproduktów ciastkarskich (pomad, syropów, glazur, polew, galaretek oraz przetworów), omówiono zasady zdobienia i dekorowania wyrobów, ich ocenę jakościową oraz przedstawiono schematy produkcji różnego rodzaju ciast, wafli i lodów.

W podręczniku scalono podstawowe wiadomości obejmujące tematykę przedmiotów nauczania: części maszyn i mechanika techniczna. Omówiono typowe części maszyn, zasady ich konstruowania i dobór materiałów, sposoby pracy i zakres sterowania, łączenie części oraz współdziałanie w zespołach i mechanizmach.

Omówiono w nim materiały dekarskie, sprzęt potrzebny do robót dekarskich i blacharskich oraz wykonawstwo i warunki techniczne odbioru podkładów i pokryć z blachy, papy, dachówki i tworzyw sztucznych.

siążka Mariana Plezi o „sprawie św. Stanisława biskupa”, choć napisana przed ponad dwudziestu już laty, zasługuje na przypomnienie choćby z tej racji, że jest owocem długoletnich przemyśleń autora.

Autor przedstawia w niej techniki i metody pracy fryzjera damskiego i męskiego, ze szczególnym zaakcentowaniem umiejętnego stosowania najnowszych technik trwałej ondulacji, barwienia i rozjaśniania oraz pielęgnowania włosów i skóry głowy.

Ikona jest oknem, które otwiera się na Boga. Jest jak witraż, w którym możemy podziwiać słonce bez zagrożenia dla oka. W tradycji bizantyjskiej ikona jest sztuką świętą, ponieważ tworzy przestrzeń, w której można spotykać się z Bogiem.

Książka prezentuje powstanie i rozwój alianckich jednostek specjalnych.

Omówiono w nim zasady konstrukcji i modelowania odzieży ciężkiej damskiej i dziewczęcej oraz męskiej i chłopięcej dla różnych typów figur.

Podano w niej technikę wykonywania form odzieży lekkiej stosowaną w krawiectwie miarowo-usługowym, z uwzględnieniem typowych form spódnic, spodni, bluzek, sukienek.