W książce przedstawiono klasyfikację i zasady sporządzania różnego rodzaju ciast, kremów, mas oraz innych półproduktów ciastkarskich (pomad, syropów, glazur, polew, galaretek oraz przetworów), omówiono zasady zdobienia i dekorowania wyrobów, ich ocenę jakościową oraz przedstawiono schematy produkcji różnego rodzaju ciast, wafli i lodów.

Rewelacyjna, pełna żywych obrazów, autentyczna relacja polskiego arystokraty z wyprawy do Egiptu, jakiego nie można już zobaczyć.

Encykliki Jana Pawła II

Nazwana przez czasopismo Fortune "najbardziej atrakcyjną i wciąż zyskującą na aktualności koncepcją finansową", ekonomiczna wartość dodana (Economic Value Added - EVA) stanowi temat rozmów w kołach finansowych na całym świecie, od Niemiec i Japonii do Singapuru i Republiki Południowej Afryki.

Podręcznik do nauki modułu: Analiza efektywności ekonomicznej przedsiębiorstwa. Przygotowuje uczniów do samodzielnej analizy sytuacji ekonomicznej przedsiębiorstwa na podstawie wybranych mierników: wskaźników zyskowności brutto i netto sprzedaży, wskaźników rentowności kapitałów, wskaźników płynności finansowej.

Autor stara się udowodnić, iż Polska jest krajem o dużym potencjale turystycznym, w którym jednak istnieje wiele niedociągnięć.

Książka powstała z myślą o studentach hungarystyki, którzy powinni zapoznać się również z historią Węgier. Podstawowym podręcznikiem w tej dziedzinie jest Historia Węgier W. Felczaka.

"Dużo wydajemy roczników ogólnych, ale specjalnych nie wiele się ukazuje. Częściej prowincja myśli o własnych rocznikach. Warszawa zarzucona jest wieloma, ale przeważnie roczniki te są ogólnego znaczenia. Wniknąwszy w główną potrzebę, przystępujemy do wydawnictwa specjalnego rocznika miasta Warszawy – i dziś stajemy z pierwszą naszą pracą, - „Przewodnik po Warszawie” jest zapowiedzią większego dzieła poświęconego specjalnie naszemu miastu."

Omówiono w nim zasady konstrukcji i modelowania odzieży ciężkiej damskiej i dziewczęcej oraz męskiej i chłopięcej dla różnych typów figur.

Obszerna i szczegółowa monografia omawiająca zagadnienia dotyczące oficerskiego korpusu marynarki II Rzeczypospolitej. Omówiono w niej powstanie i rozwój korpusu w latach 1918-1939, a następnie jego rolę w czasie kampanii wrześniowej 1939 roku, losy polskich oficerów, którzy znaleźli się w oflagach, łagrach i obozach dla internowanych. Autor przedstawił również udział Polaków w działaniach wojennych prowadzonych z portów i baz Wielkiej Brytanii oraz ich losy po 1945 roku. W książce zamieszczono: fotografie, mapy, szkice, zestawienia tabelaryczne, bibliografię.

Podano w niej technikę wykonywania form odzieży lekkiej stosowaną w krawiectwie miarowo-usługowym, z uwzględnieniem typowych form spódnic, spodni, bluzek, sukienek.

Najnowsze sposoby wyrobu win w domu (z owoców, miodu i zboża) – reprint wydania z 1934 r. Niniejsza publikacja zawiera przepisy wyrobu wina ze wszystkich owoców oraz wiele cennych informacji.